地場の新鮮な魚介類や加賀野菜などを大胆に取りいれた「金沢イタリアン」を食べられる「トラットリア ラ・フォレスタ」に行ってきました。こちらも人気店で、週末の夜ということもあり、大変混み合っておりました。面倒くさいかもしれませんが、待ちぼうけを食らうよりいいので、ぜひ予約して行ってください。
ちなみに人気店だから美味しいかどうかというのは、なんとも言えません。味覚は人それぞれですので、これからのご紹介を参考にされてはいかがでしょうか。さて、ご紹介・・・
■お店の立地・外観など
場所は示野、アクセスが少し難しいところにお店が位置していますが、頑張って行ってみてください。オフィシャルＷＥＢサイトに行きやすい方法が載っていました。
混乱するかもしれないんで先に書いておくと、ここのお店は入り口が共用です。隣にあるボードショップ「InD's（インディーズ）」と、同じ所から入るようになっています。
外観は、写真通り。看板も小さく通りすぎてしまうかもしれんです。こじんまりとした感じ。
■お店の内装・雰囲気
お店の中は二つに分かれており、少しほの暗く雰囲気のある外層と、やや明るめの内層によりなっています。お店の外から見えるのが、外層です。お客さんは、カップルも結構いたような気がしましたが、女性同士やファミリーの方も同じぐらいいました。子供連れで、イタリア料理を食べに来るなんてなかなか素敵だと思いますが、いろいろ大変でしょうね。
■さて、食べませう！
今日はコースを頼むほどお腹が減っていなかったので、ゆっくりとアラカルトで楽しみました。順番に紹介していきます。
まず、前菜で頼んだのは「魚介の茹で上げハーブソース和え」です。茹でたムール貝、タコの吸盤、イカ、帆立の貝柱、海老などを、ハーブのソースでしっとりと和えたものです。茹でた魚介なので、もっとアツアツなのかな、と思いましたが、温かさは普通。味は薄め。それぞれの素材の味が出てきて、食感を楽しめるようになっています。
大きな金時草が乗っているこのサラダは、「牛肉のサラダ」です。ブロッコリー、カリフラワーなども入ったサラダは、バルサミコ酢が効いたドレッシングで仕上げてあります。グリルした牛肉は塩で味付けしてあり、野菜と絡めて食べても、それだけで食べても美味しいです。
マスカルポーネチーズのせフランスパン。正式なメニューは忘れました。やや甘味があり、クリーミィなマスカルポーネの風味がダイレクトに伝わってきます。もう少しパンは熱い方がうれしいです。次は「熱めで。」と念入りに頼むようにします。
漁師風パスタ。トマトソースがベースで、海老、アサリ、帆立、タコの吸盤、イカなどが入っています。海の風味が濃厚にするので、さっぱりしたトマトソースがほどよく、パスタの茹で加減も素晴らしいです。アツアツをいただきます。うーん、これはイタリアらしい濃厚な美味しさ。
具だくさんカプリチョーザ。ピッツァも、焼き立てでアツアツです。ベーコン、生ハム、ゆで玉子、ルッコラ、マッシュルーム、エリンギ、ピーマン、オリーブ、トマトなどなどがたっぷりのモッツァレラとともにトッピングされています。生地もカリッとしていて、風味豊か。美味しいピッツァです。
今のピッツァのアップ。
食後のデザートです。盛り合わせ。そんなに大きくありません。小腹にちょうど良いサイズ。抹茶、ストロベリーのアイスと、かぼちゃのとろけるプリン、カステラ、カポナータ。このかぼちゃのプリンが絶品です。めちゃ美味しかったので、次は単品で頼みたい予感。
珈琲でしめ。
お会計の時に、くじを引いて当たった各種チーズ盛り合わせ。ワインのおつまみによさそうです。密封してあります。ラッキーです♪お店ではいろいろなイベントや、サービスを常にやっておりこういったお得感が、お客を獲得する手段のひとつになっているのかもしれません。あんまりこういうことをやっているイタリア料理のお店って珍しいような気がします。
■総評
全体的に美味かったと思います。好きなものばかりを頼んで、しめて二人で４５００円。（ホットペッパーのクーポンでデザート・珈琲はサービス。）同行者は、前菜などがあんまり気に入らないようでした。今日は味にうるさい同行者だったからかな、と思いましたが、僕のようになんでも美味しいと言ってしまうのも逆に問題なのかもしれません(笑)
お昼のランチもやっています。平日と祝祭日で違うようです。詳しくはあさぴーさんのエントリと、オフィシャルＷＥＢサイトを参考に。
この記事を気に入った人もそうでない人も
人気blogランキング。
他にもいろんなグルメblogがあるかも
■お店データ
「トラットリア ラ・フォレスタ」
住所 石川県金沢市示野中町1-3
電話 076-233-0114
定休日 毎週木曜日（大体）
「トラットリア ラ・フォレスタ」オフィシャルＷＥＢサイト
「トラットリア ラ・フォレスタ」地図
こんにちは。
ラ・フォレスタ、確かに味の評価は分かれるかもしれません。
私もパスタ以外は味が薄いと感じます。
もちろん、かわいさんも書かれている通り、味の好みは各自違いますが。
TBありがとうございます〜
金沢はよく飲みに行くんで、いろいろ参考にさせてもらいますね〜
今は、こちらにブログを書いております。
http://mahsan.seesaa.net/
やっぱり好みが分かれますか。基本的にはイタリアンは濃い味のお店が多い気がするので、それで人の評価がわかれるのかもしれません。でも、お店は大人気でしたよ。パスタもピッツアも量は多めで、食べた後は満足感がありました。
＞まーさん
こちらこそコメントありがとうございます。新しいblogもあるんですね。seesaaは結構カスタマイズ効くので良いですよね。更新も馴れれば楽ですし、検索にも強いようです。
最近行ってはいませんが、コスト的にも雰囲気的にも万人に行きやすいのかもしれませんね。
口説きおとす「勝負店」にはなれないと思います。
勝負店、僕はあんまりそんなんないですけど、個人的には今年はビストロ高柳が強く印象に残っていますね。去年はイルガッピアーノ。勝負に使ったかどうかはナイショで（笑）