2005年12月14日

煮込カツカレー?って何?古府「カレーハウス印度亭」

印度亭1
 とある人からオススメしてもらったのが、この金沢市古府にある「カレーハウス印度亭」。昔、何度か行っていて、「微妙!」と思っていたお店だけに非常に不安でしたが、数年ぶりに突撃してみることに。もしかしてものすごい進化を遂げたのかもしれません。恐れと期待が入り混じった中の訪問となりました・・・


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posted by カワイナルキ at 23:04 | Comment(19) | TrackBack(2) | カレー

2005年12月02日

インドでは、カレーとは言わないってホントですか?

サントシ7

 インドでは、カレーのことを漠然とカレーと呼ぶことはほとんどないそうです。僕らが日本食のことを日本食と言わないように、カレーというのは向こうでは、それぞれさまざまな料理として捉えているのです。
 日本では雪のことを「ぼたん雪」とか「粉雪」とか呼んだりしています。しかし、エスキモーは雪というものを大変沢山の種類の名詞で扱っているそうです。ちょっと似ていますね。

たまには、そんなカレーの知識についての御紹介。
インドのカレーについて深く扱っているページがこちら
印度伽哩天国
なんだか、ほんとにやたらとカレーに詳しくなりました。目からウロコの知識盛り沢山です。

ちなみに、この印度伽哩天国へは、ナマステさんの「北陸カレー物語」からも行けます。






続き
posted by カワイナルキ at 23:55 | Comment(10) | TrackBack(0) | カレー

2005年11月28日

金石グルメ?「テキサス」のヤサタマカレー(松村町)

テキサス30テキサス31

 金石街道沿いには美味しいお店が沢山あります。これを密かに「金石グルメ」とか言い出したら流行るのだろうか、と密かに企んでみたりしてみたんですが、その「金石グルメ」の筆頭格にあたるお店を考えた時に、最初に思い付いたのが、この「カレー&スパゲッティ てきさす」です。(長ったらしい文章でごめんなさい・・・)

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posted by カワイナルキ at 18:07 | Comment(8) | TrackBack(1) | カレー

2005年11月18日

高級志向で差別化成功?「三休庵」駅西店

三休庵0三休庵1三休庵2三休庵3

 カレーウィークと銘打ちながら、結局金沢のカレーをなんら紹介していっていない「グルメ通行人カワイの金沢・石川食べナルキ」です。(汗)しかし、本日はちょうどお昼過ぎに駅西方面に打ち合わせに行く用事ができたので「三休庵」に寄りました。このお店も割合ファンが多いカレー店かもしれません。

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posted by カワイナルキ at 16:56 | Comment(20) | TrackBack(4) | カレー

2005年11月16日

Lカツ!「カレーのチャンピオン」本店、略してチャンカレ!

Cカレー0Cカレー1Cカレー2
Cカレー3Cカレー4Cカレー5

 石川を代表するB級グルメといえば、「カレーのチャンピオン」。略してチャンカレ。金沢工業大学の学生さん御用達のカレー屋さんです。彼等が卒業した後もその味を懐かしみ、わざわざ石川県に帰ってきて食べてしまうほどのカレー。本店が昔からやっていた場所から移転リニューアルオープンしたというので、ちょっと行ってみました。実はここは金沢でなく野々市なんですね。なんとなくカレーウィークにしようかと思った今日この頃です。


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posted by カワイナルキ at 18:17 | Comment(22) | TrackBack(7) | カレー

2005年11月14日

結構好きな人が多いカレーの「アルバ」〜in金沢鳴和店〜

アルバ0アルバ1アルバ2アルバ3

 石川カレー王国のシーンを語るにおいて欠かせない存在の「アルバ」は、「カレーの市民」というコピーととも人気を博しているカレー屋の一つ。今回お邪魔したのはカレーの「アルバ」金沢鳴和店です。本店は小松にあり、もうひとつ間明にもフランチャイズのお店があります。

 ここのカレーもチャンピオンやターバン、ゴーゴーなどと同じようにドロッとしたカレーです。諸説あるようですが、インディアンカレーがこのすべてのカレーの源流だと言われています。もちろん、それぞれのカレーはそれぞれに少しづつ味わいや旨味、風味が違います。どれが好きかは人それぞれですが、この「アルバ」を推す人も結構多いです。

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posted by カワイナルキ at 22:59 | Comment(25) | TrackBack(6) | カレー

2005年11月10日

ご存知でしたか?金沢市大手町「大手門そば お多福」の玄米カレー

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 先日からずっと食べたいと思っていたカレーを食べることが出来ました。アクタス11号の谷本亙さんのコーナーでも紹介されていた、大手町にある「大手門そば お多福」の玄米カレーです。みなさんここのカレーご存知でしたか?
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posted by カワイナルキ at 21:45 | Comment(6) | TrackBack(1) | カレー

2005年10月23日

チャンカレ?何も食べてないわけではないです「折りで!」

 投稿日が空いてしまいましたが、それでも日夜金沢のグルメ情報を集めているカワイです。今日は大した物は食べていませんが、とりあえず食の記録ということでパチリ。折りです。
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posted by カワイナルキ at 16:18 | Comment(4) | TrackBack(0) | カレー

2005年10月22日

「黒部名水カレー」に驚いた!

 今日のお昼は外食ではないので、家にあった「黒部名水カレー」を作ることに。作ると言っても、お鍋で温めるだけ。レトルト食品なのです。最近はレトルトのカレーでも「業務用」とかそういうのが出まわって、かなりレベルの高いカレーを食べることができるようになりました。場合によってはそっちの方がお店で食べるより美味しい場合もあるくらいです・・・。

 実はこの「黒部名水カレー」、数年前にその噂を聞いてわざわざ黒部まで探しに行った事があります。しかし、結局どこで作っているかも、どこで食べられるかもわからぬまま帰ってきた覚えがあります。ついに食べられる「黒部名水カレー」一体どんな味なのでしょう。続きを読む
posted by カワイナルキ at 13:25 | Comment(8) | TrackBack(0) | カレー

2005年10月20日

金沢市鱗町「7℃ウエストロード」特製カレー

7℃カレーランチ07℃カレーランチ17℃カレーランチ27℃カレーランチ3

 金沢市鱗町にある「7℃ウエストロード」が今回ご紹介するお店です。あまり誰からも紹介がなさそうな物件ですね。初めてお店の名前を聞く人もいるかもしれないし、知っている人は「あぁ、あそこね。」なんて、思う方もいるかもしれません。とにかく今回はこのお店の紹介をします。続きを読む
posted by カワイナルキ at 22:23 | Comment(11) | TrackBack(0) | カレー

2005年10月18日

入江「インドカレーハウス」をご覧あれ

インドカレーハウス0インドカレーハウス1インドカレーハウス2インドカレーハウス3

 お昼は通りすがりの入江にあるインドカレーハウスへ。石川県では現在、カレー戦争が勃発中と言われています。そのいずれもが源流をたどるとインディアンカレーに辿りつきますが、このインドカレーハウスは少し毛色が違うようで、非常にあっさりとしたカレーとして有名です。

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posted by カワイナルキ at 23:49 | Comment(14) | TrackBack(1) | カレー

2005年10月01日

「ゴーゴーカレー」ルネスかなざわ店でメジャーカレーに挑戦

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ゴーゴーカレー4ゴーゴーカレー5ゴーゴーカレー6

 ルネス金沢の横にあるゴーゴーカレーのフラッグシップメニュー「メジャーカレー」を食ってきました。

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posted by カワイナルキ at 21:05 | Comment(4) | TrackBack(6) | カレー

2005年09月29日

チャンピオンカレー新県庁前店

−−−−注意−−

2005年11月上旬現在、このお店は「ゴールデンカレー」と名を変え営業しています。このエントリの評価は、2005年9月29日のものです。あしからず。(2005年11月7日修正)

−−−−−−−−

チャンカレLミニ1チャンカレLミニ3チャンカレLミニ4チャンカレLミニ5


 気付いたら午後3時。こんな時間にお昼ってのも、なんだかな〜なんだかな〜。

なんだかなぁ〜阿藤さん

・・・おっと、阿藤さんになってしまいましたが、夜は夜でしっかり忙しそうなんで何か腹に入れておくことに。

 ちょうど某所から某所への移動中に「カレーのチャンピオン」新県庁前店発見!こんな時間にランチって言うのもなんですが、こんな時間でもやっているチャンカレは貴重な存在に感じます。

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posted by カワイナルキ at 21:38 | Comment(14) | TrackBack(2) | カレー

2005年09月05日

金石カレー&スパゲッティ「テキサス」のロールのせでっせ

テキサスキムチピラフロールのせ1テキサスキムチピラフロールのせ2

 じゃじゃじゃーん。今日ご紹介する逸品は、またしてもカレー&スパゲティ「テキサス」の、キムチピラフロールのせです。(写真1)

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posted by カワイナルキ at 00:00 | Comment(2) | TrackBack(1) | カレー

2005年09月01日

金石街道沿い!カレーの「テキサス」

テキサスチーズカレー

 僕らの中で、カレーといえばテキサス。テキサスといえばカレー。高校生の時分、よく原付でフラフラと通ったことを、ついこのあいだのように思いだす。

などと感傷的に、そして少しブンガク的に書いてみたりしたが、やっぱり食いしん坊万歳、ここらでメッキがはがれそうです・・・。(笑

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posted by カワイナルキ at 00:00 | Comment(3) | TrackBack(1) | カレー

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